Как же вкусно приготовить куриные голени в мультиварке? Рецепт достаточно лёгкий, если у вас конечно есть всё, что для него нужно. В частности сама мультиварка, в которой мясо приготовится достаточно сочным, нежным и приятным на вкус.
Не будем долго томить и начнём готовить!
Что нам понадобится для приготовления нашей курочки:
- Куриные голени (6 штук).
- Мёд (1 столовая ложка).
- Горчица (1 чайная ложка).
- Соевый соус (2-3 столовой ложки).
- Майонез, по желанию! (1 столовая ложка).
- Оливковое масло или любое растительное (3 столовой ложки).
- Чеснок сушеный или свежий (2 зубчика).
- Сушеная паприка для цвета.
- Специи, а также соль/перец добавляем по вкусу и собственным предпочтениям.
Приступим к готовке!
- Для начала замешаем нашу заправку!
В отдельной ёмкости смешиваем все выше перечисленные ингредиенты, а именно:
мёд, соевый соус, горчицу, оливковое масло, чеснок, паприку и специи по желанию.
Тщательно перемешиваем для получения однородной массы. - Уже подготовленные куриные голени отправляем в посудину и хорошенько натираем нашей получившийся заправкой. Если она у вас ещё осталась, ею можно и даже нужно залить голени. Посудину с мясом накрываем пищевой плёнкой (или чем-то другим), чтобы оно хорошенько промариновалось, впитало в себя соус и все специи. Оставляем на 30-40 мин. Примите во внимание, что данную махинацию можно и не делать, а сразу же погрузить голени в мультиварку, но тогда мясо не получится столь нежным и сочным!
- По истечению времени наши куриные голени отправляем в чашу мультиварки, хорошо укладываем и закрываем крышку. Нажимаем на функцию «Жарка» или «Тушение», в зависимости от того какие функции присутствуют и какой результат вы хотите получить.
- В течении приготовления можете переворачивать голени или протыкать вилкой для определения готовности. Ибо не всегда та самая готовность зависит от времени (также при необходимости добавляйте время на вашей мультиварке для полной готовности)
- Готово!
Информация:
При выполнении данного рецепта можете не сомневаться, мясо получится безумно вкусным и сочным.
Приятного аппетита!
Смотрите ещё и другие похожие рецепты в рубрике «Мясные блюда«.