Жаркое по-домашнему

Жаркое по-домашнему сытное и очень вкусное блюдо. Сочетание жареного мяса, чеснока и зелени даёт потрясающий аромат. Жаркое подойдёт не только на каждый день, но и для праздничного стола,…

Борщ в мультиварке

Приготовленный борщ в мультиварке, получается не хуже, чем в русской печи. Аромат чеснока возбуждает аппетит, свекла с морковью придают борщу красивый цвет, а если вы добавите косточку с…

Веганские вареники с капустой и грибами

Веганские вареники с капустой грибами — прекрасно сочетаются с различными продуктами, что делает их универсальным блюдом для любого случая. Ингредиенты для заварного теста для вареников (100 шт.): 6…

Рыба в сметане на пароварке

Ниже мы расскажем, как приготовить рыбу в сметане на пароварке. Простым и понятным способом, из доступных продуктов. И так на потребуются следующие ингредиенты. Ингредиенты: 1-2 шт. средней рыбы…

Рассольник с фасолью по-домашнему. Сегодня вашему вниманию предлагаем рассольник с фасолью по домашнему, одно из любимых всеми первых блюд. Каждодневное употребление супов может спасти ваш желудок от гастрита и язвы. Ингредиенты. Мясо, свинина нежирная – 500 грамм Фасоль – 120 грамм Огурцы солёные – 2 штуки Картофель – 400 грамм Масло сливочное – 40 грамм Масло растительное – 50 грамм Сметана – 80 грамм Яйцо – 4 штуки Лук репчатый – 2 штуки Морковь – 3 штуки Корень петрушки – 20 грамм Корень сельдерея – 20 грамм Лавровый лист – 5 штук Перец горошком – 10 штук Соль – по вкусу Способ приготовления: Начнём с фасоли. Хорошо промоем фасоль и замочим её на 7 часов, затем отварим фасоль до готовности, вынем из бульона. В этом бульоне отварим мясо до готовности, предварительно порезав мясо на кусочки среднего размера. Как только мясо будет готово, запустим туда нарезанный соломкой картофель. Сделаем поджарку. Сначала запускаем в сковороду мелко нарезанный лук, через две минуты морковь, тёртую на крупной тёрке и корень петрушки и сельдерея. Как всё обжарится до слегка золотистого цвета, запускаем сливочное масло, за 1 минуту до конца жарки и перекладываем в кастрюлю, с мясом и картофелем. Режем огурчики соломкой, пассируем и запускаем в кастрюлю. За пять минут до конца варки нужно положить, отваренную фасоль, чёрный перец горошком, лавровый лист и посолить. Яичный желток хорошо перемешиваем с частью сметаны и заправим этой смесью рассольник. При подаче добавьте в тарелку мелко нарезанную зелень и сметану. Приятного аппетита! Не бойтесь заменять продукты. Если нет корня петрушки и сельдерея, можно их заменить зеленью петрушки. Свинину можно заменить любым мясом, только нужно учитывать время варки. Говядина варится дольше, чем свинина, а время отваривания курицы наоборот меньше свинины. Кто то не любит корень сельдерея, а кому то он очень нравится. Заменяя продукты вы подберёте тот вкус, который понравится лично вам.

Сегодня вашему вниманию предлагаем рассольник с фасолью по-домашнему, одно из любимых всеми первых блюд. Каждодневное употребление супов может спасти ваш желудок от гастрита и язвы. Ингредиенты Мясо, свинина…

Овощное рагу с грибами

Волшебство в каждой ложке Овощное рагу с грибами — это блюдо, которое не только радует вкусовые рецепторы, но и наполняет организм питательными веществами. Объединяя ароматы свежих овощей с…

Рагу из оленины с красным вином

Рагу из оленины с красным вином — это нежность мяса оленя и вкус красного вина. Это блюдо идеально подходит для особенного ужина, так же подойдёт для праздничного обеда, и оно обязательно порадует всех любителей мяса и вина. Ингредиенты: Оленина…

Креветки по-тайски

Летние вечера идеально подходят для наслаждения вкусными и освежающими блюдами, и потрясающие сладко-острые креветки по-тайски не исключение. Это блюдо сочетает в себе сочные креветки с ароматными специями и…

Рецепт салата с мясом и кукурузой

Салат с мясом и кукурузой является одновременно и легким и сытным. Блюдо готовится не очень быстро, но результат того стоит. Людям, следящим за своим здоровьем, особенно понравится этот…