Хочу предложить вашему внимаю потрясающе вкусное блюдо французский омлет с ветчиной и сыром, который не оставит вас равнодушными.
Ингредиенты:
- 2 шт. яйца;
- 100 г ветчины;
- 1 шт. томатов;
- соль по вкусу;
- перец;
- 30 г сыра моцарелла.
Способ приготовления:
- Обжариваем на раскаленной сковороде ветчину и свежие томаты.
- 2 куриных яйца взбиваем вилкой с солью, смесью ароматных приправ и подсолнечным маслом. Яйца выливаем на разогретую сковороду.
- На одну половину яичной массы кладем обжаренные томаты с ветчиной и сыром моцарелла, складываем омлетную массу пополам и доводим до готовности, периодически переворачивая.
- Подаем омлет на стол сразу, разрезав на две половины и посыпав рваной зеленью.
- Французский омлет с ветчиной и сыром готов!
Совет:
Желательно иметь сковороду с антипригарным покрытием.
Приятного аппетита!
Ещё похожие рецепты есть в рубрике «Утренние блюда«.
