Пюре из моркови

Сегодня мы рассмотрим, как приготовить пюре из моркови и нужные ингредиенты.

Ингредиенты:

• 1 кг моркови;
• 250 г картофеля;
• 50 г сливочного масла;
• тмин;
• черный перец;
• соль.

Приготовление:

1. Овощи промоем и почистим. Удалим сердцевину у моркови, нарежем на небольшие кусочки, добавим тмин и положим в поддон для круп, готовим 15 минут.
2. Добавим разрезанный пополам картофель и продолжаем готовить 20 минут.
3. Когда овощи станут мягкими, сливаем воду и разминаем.
4. Заправим сливочным маслом, черным перцем и солью. Пюре из моркови готово.

Пищевая ценность на 100 г пюре:

40 г белков, 32 г жиров, 47 г углеводов, калорийность 34 ккал.

Приятного аппетита!